Minggu, 29 Juli 2012

Cooking Class -Resep Dorayaki-

Kalau ngomong masalah Dorayaki pasti langsung tertuju pada robot kucing yang datang dari abad 21 yang sampai sekarang masih tinggal dan menjadi sahabat baik Nobita, Sisuka, Suneo, dan Giant. Yup, siapalagi kalau bukan Doraemon. Robot kucing biru itu memang suka banget dengan kue dorayaki. Nah, daipada penasaran dengan kue kesukaan doraemon itu, yuk coba intip resepnya, siapatahu Doraemon bakal nyamperin ke rumah karena ada bau dorayaki, hehehe...

Bahan :
- tepung terigu 180 gr
- gula halus 100 gr
- pasta kacang merah
- madu 1 sdm
- telur ayam 3 butir
- baking powder 1/2 sdt
- air 275 ml

Cara membuat :
1. Campur terigu, gula halus, dan baking powder. Ayak hingga lembut, buat lubang di bagian tengah, masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
2. Tuangkan air dan madu, aduk hingga adonan kental
3. Panaskan cetakan dorayaki atau wajan anti lengket diameter 7 cm. Tuangkan adonan secukupnya. tutup cetakan.
4. Panggang adonan hingga matang dan warnanya kecoklatan. Angkat.
5. Ambil 1 buah dorayaki, olesi pasta kacang merah, tutup dengan dorayaki lainnya. Sajikan.

-> untuk 3 buah dorayaki

Nah, bahan dan cara membuatnya mudah kan? Selamat mencoba. :)


Nb : Resep ini diperoleh dari Tabloid NYATA Edisi 2126 I April 2012

Tidak ada komentar: